Ingrediente

Ajustați porțiile:

	300 g Schar Mix B
	210 ml apă călduță
	1/2 linguriță zahăr
	25 g drojdie proaspătă
	1 linguriță sare
	1 lingură ulei de floarea soarelui
	12 măsline verzi tăiate mărunt
	2 linguri ulei de măsline
	10 g nuci măcinate

Informații nutriționale

263 kcal

Calorii

10.2 g

grăsimi

37.7 g

Carbo

6.9 g

proteine

Chifle cu măsline

Caracteristici

Bucătărie:

Italia

Cu o textură moale, pufoasă și o explozie de arome de la măslinele sărate, aceste chifle fara gluten sunt perfecte pentru orice ocazie. În plus, sunt ușor de făcut și arată magnific pe orice farfurie.

50 min
Servește 6
Ușor

Ingrediente

300 g Schar Mix B
210 ml apă călduță
1/2 linguriță zahăr
25 g drojdie proaspătă
1 linguriță sare
1 lingură ulei de floarea soarelui
12 măsline verzi
tăiate mărunt
2 linguri ulei de măsline
10 g nuci măcinate

Indicații

Pentru a face aceste chifle fara gluten aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Cateva ingrediente simple pregătite pentru o rețetă de chifle fara gluten cu masline

Pași

1 Gata	Combinați într-un bol 50 g de făină, 70 ml de apă călduță, zahărul și presărați drojdia proaspătă, amestecându-le. Se lasă la fermentat timp de 10 minute. Cerneți restul făinii, adăugați sarea și uleiul de floarea-soarelui, amestecând cu o lingură de lemn.
2 Gata	Adăugați restul de apă și începeți să frământați aluatul cu mâinile. Adăugați măslinele, iar în cazul în care amestecul este prea lipicios, puneți mai multă făină. Acoperiți aluatul și lăsați-l într- un loc călduț timp de 45 de minute sau până când își dublează volumul.
3 Gata	Formați 6 chifle folosind palma mâinii și transferați- le într-o tavă de copt, folosind un cuțit pentru a tăia o formă de “X” pe suprafața fiecărei chifle. Acoperiți tava și lăsați-le la crescut pentru încă 30 de minute.
4 Gata	Ungeți chiflele cu uleiul de măsline și presărați nuca măcinată peste ele. Coaceți-le timp de 30 de minute la 200 °C.