O reteta care dateaza din evul mediu, atunci când morcovii erau folosiți ca îndulcitor natural, datorită prețurilor mari pentru zahăr. Un tort pufos, plin de savoare!
După multe luni în care am încercat diferite combinații de făinuri, amidon și ingrediente de legătură, versiunea finală a amestecului nostru de făină de pâine fără gluten este în sfârșit...