0 0
Involtini alle olive

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredienti

Regola le porzioni:
300 g Schär Mix Pane
210 ml lukewarm water
1/2 cucchiaino zucchero
25 g lievito fresco
1 cucchiaino sale
1 cucchiaio olio di girasole
12 olive verdi finemente tritato
2 cucchiaio olio d'oliva
10 g noci tritate

Informazioni nutrizionali

263 calorie
Calorie
10.2 g
Grassi
37.7 g
carboidrati
6.9 g
Proteine

Involtini alle olive

Caratteristiche
  • senza glutine
  • vegano
Cucina:

Con una consistenza morbida e soffice ed esplosioni di sapore di olive salate, questi involtini senza glutine alle olive sono perfetti per ogni occasione. Inoltre, sono facili da preparare e donano un aspetto splendido su ogni piatto.

  • 50 min
  • Per 6
  • Facile

Ingredienti

Indicazioni

Condividi

Per iniziare con questi panini alle olive senza glutine, avrete bisogno dei seguenti ingredienti:

Un insieme di ingredienti semplici preparati per una ricetta di involtini alle olive senza glutine.

Passi

1
Fatto

Combinate 50 g di farina, 70 ml di acqua tiepida, lo zucchero e spruzzate il lievito in una ciotola, mescolando una volta. Lasciate fermentare per 10 minuti. Setacciate la farina rimanente e aggiungete il sale e l’olio di girasole, mescolando con un cucchiaio di legno.

2
Fatto

Aggiungete l’acqua rimanente e iniziate a lavorare l’impasto con le mani. Aggiungete le olive e altra farina, nel caso in cui l’impasto sia troppo appiccicoso. Coprite l’impasto e lasciatelo in un luogo caldo per 45 minuti o fino al raddoppio.

3
Fatto

Formate 6 panini usando il palmo della mano e trasferiteli su una teglia, usando un coltello per tagliare una forma a “X” sulla superficie di ogni panino. Coprite la teglia e lasciatli lievitare per altri 30 minuti.

4
Fatto

Ungete i panini con olio d’oliva e cospargeteli di noci macinate. Infornate gli involtini di olive senza glutine per 30 minuti a 200°C.

Radu

Professionista celiaco sin dai 3 anni e creatore de "Le Ricette Senza Glutine".

a sliced baguette filled with mozzarella, tomatoes and peppers
Precedente
Piccole baguette
Niste delicioase turte fara gluten asezate pe o farfurie, gata de a fi consumate
successivo
Mini muffin inglesi
a sliced baguette filled with mozzarella, tomatoes and peppers
Precedente
Piccole baguette
Niste delicioase turte fara gluten asezate pe o farfurie, gata de a fi consumate
successivo
Mini muffin inglesi

Aggiungi il tuo commento