Ingrédients

Ajuster les portions :

	50 g raisins secs
	4 ml essence de rhum
	300 g biscuits sans gluten
	250 g sucre
	100 g beurre
	120 ml lait
	50 g cacao
	50 g noix moulues
	15 myrtilles
	Pour décorer
	normaux ou colorés flocons de noix de coco
	quelques feuilles de menthe

Informations nutritionnelles

145 calories

Calories

6.7 g

Graisses

22.2 g

Glucides

1.5 g

Protéines

Boules de neige au cacao

Name: Boules de neige au cacao
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Mexico
Ingredients: raisins secs: 50 g; essence de rhum: 4 ml; biscuits sans gluten: 300 g; sucre: 250 g; beurre: 100 g; lait: 120 ml; cacao: 50 g; noix moulues: 50 g; myrtilles: 15; flocons de noix de coco: normaux ou colorés; feuilles de menthe: quelques

Caractéristiques

Cuisine:

Mexico

Ces délicieuses petites bouchées sont faites avec des biscuits, du cacao et des noix de grenoble, roulées dans de doux flocons de noix de coco pour une touche finale parfaite. Elles sont la parfaite gourmandise pour n'importe quel moment de la journée, que vous ayez besoin d'une collation rapide ou d'un dessert sucré.

35 min
Pour 8
Moyen

Ingrédients

50 g raisins secs
4 ml essence de rhum
300 g biscuits sans gluten
250 g sucre
100 g beurre
120 ml lait
50 g cacao
50 g noix moulues
15 myrtilles
Pour décorer
normaux ou colorés flocons de noix de coco
quelques feuilles de menthe

Instructions

Pour commencer avec cette recette de dessert facile, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Étapes

1 Fait	Ajouter les raisins secs dans un petit bol et les recouvrir d'essence de rhum. Placer les biscuits dans un robot culinaire ou un mélangeur et broyer complètement.
2 Fait	Mélanger le sucre, le beurre et le lait dans une casserole à feu moyen. Remuez constamment jusqu'à ce que le mélange devient liquide.
3 Fait	Mélanger la chapelure de biscuits, les raisins secs, le cacao moulu et le noyau dans un bol et ajouter graduellement le mélange de lait.
4 Fait	Utilisez une spatule pour mélanger la composition jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Si le mélange ne tient pas bien, ajouter plus de noix moulues. Couvrez le bol de film alimentaire et mettez-le au congélateur pendant 10 minutes.
5 Fait	Placez une myrtille au milieu d'une cuillère à café, prélevez-y le mélange et formez des boules en les passant dans des flocons de noix de coco normaux ou colorés. Laissez les boules au réfrigérateur environ 30 minutes.