Ingrediente

Ajustați porțiile:

	20 g fulgi de migdale
	1/2 castravete
	10 roșii cherry tăiate pe jumătate
	2 ceapă verde tăiate mărunt
	20 g stafide
	200 g quinoa
	1 linguriță sare
	1 linguriță piper
	1/2 lime doar sucul
	1/2 legătură pătrunjel tăiate mărunt
	1 lingură ulei de măsline

Informații nutriționale

463 kcal

Calorii

14.4 g

grăsimi

64.9 g

Carbo

15.7 g

proteine

Salată de Quinoa

Caracteristici

Bucătărie:

Mexic

Făcută cu quinoa și legume proaspete, această salată este delicioasă și satisfăcătoare, perfectă pentru orice moment al zilei. Adaugă niște pui sau creveți la grătar pentru mai multe proteine, și avocado sau brânză feta pentru un gust mai intens.

15 mins
Servește 2
Ușor

Ingrediente

20 g fulgi de migdale
1/2 castravete
10 roșii cherry
tăiate pe jumătate
2 ceapă verde
tăiate mărunt
20 g stafide
200 g quinoa
1 linguriță sare
1 linguriță piper
1/2 lime
doar sucul
1/2 legătură pătrunjel
tăiate mărunt
1 lingură ulei de măsline

Indicații

To get started with this quinoa salad, you’ll need the following ingredients:

Pași

1 Gata	Prăjiți fulgii de migdale într-o tigaie până când devin aurii.
2 Gata	Se curăță castravetele de coajă și se tăie pe jumătate, pe verticală. Îndepărtați semințele cu o linguriță și apoi tăiați fiecare parte în bucăți mici.
3 Gata	Într-un bol, se amestecă bucățile de castravete, roșiile, ceapa verde, stafidele, fulgii de migdale, pătrunjelul tocat și quinoa fiartă, combinându- le ușor cu degetele. Se asezonează cu sare, piper și se adaugă sucul de lime și uleiul de măsline.