Ingrediente

Ajustați porțiile:

	200 g Schär Mix C
	1 pliculeț praf de copt
	1 lingură gumă de guar
	1/2 linguriță sare
	1 linguriță scorțisoară măcinată
	150 g zahăr
	2 ouă
	30 ml condensed milk sau lapte de vacă
	30 ml unt topit
	30 ml ulei de floarea soarelui
	2 ml extract de rom
	100 g bănuți de ciocolată albă
	Topping
	10 g nuci măcinate
	10 g stafide
	15 g fulgi de migdale
	căpșuni uscate
	zmeură uscată

Informații nutriționale

198 kcal

Calorii

6.5 g

grăsimi

32.9 g

Carbo

3.4 g

proteine

Brioșe cu lapte condensat

Name: Brioșe cu lapte condensat
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Marea Britanie
Ingredients: Schär Mix C: 200 g; praf de copt: 1 pliculeț; gumă de guar: 1 lingură; sare: 1/2 linguriță; scorțisoară măcinată: 1 linguriță; zahăr: 150 g; ouă: 2; condensed milk: 30 ml; unt topit: 30 ml; ulei de floarea soarelui: 30 ml; extract de rom: 2 ml; bănuți de ciocolată albă: 100 g; nuci măcinate: 10 g; stafide: 10 g; fulgi de migdale: 15 g; căpșuni uscate; zmeură uscată

Caracteristici

Bucătărie:

Marea Britanie

Făcute cu un cremos lapte condensat, aceste brioșe sunt pufoase și pline de aromă. Perfecte pentru mic dejun sau o simplă gustare.

50 min
Servește 6
Mediu

Ingrediente

200 g Schär Mix C
1 pliculeț praf de copt
1 lingură gumă de guar
1/2 linguriță sare
1 linguriță scorțisoară măcinată
150 g zahăr
2 ouă
30 ml condensed milk
sau lapte de vacă
30 ml unt topit
30 ml ulei de floarea soarelui
2 ml extract de rom
100 g bănuți de ciocolată albă
Topping
10 g nuci măcinate
10 g stafide
15 g fulgi de migdale
căpșuni uscate
zmeură uscată

Indicații

Pentru a începe aceasta reteta de briose fara gluten, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Pași

1 Gata	Se adaugă formele de silicon/hârtie în forma de brioșe. Se amestecă făina, praful de copt, guma de guar, sarea și scorțișoara într-un bol.
2 Gata	Într-un alt bol adăugați zahărul și ouăle, amestecând cu un mixer până se dublează compoziția. Apoi adăugați laptele condensat sau obișnuit, untul topit, uleiul și esența de rom.
3 Gata	Se cerne treptat amestecul de făină, amestecând până când se combină. Se încorporează bucățile de ciocolată, dar nu amestecați prea mult.
4 Gata	Cu ajutorul unei linguri, umpleți uniform formele de brioșe cu amestecul. Acoperiți cu nucă măcinată, stafide, fulgi de migdale, fructe uscate sau proaspete. Coaceți timp de 25-30 de minute la 180 °C.