Tropikal bir kaçış mı hayal ediyorsunuz?
Ağız sulandıran tropikal meyveli kekimiz tam da ihtiyacınız olan şey!
Sulu ananas, mango ve guava ile yapılan bu kek, her durum için mükemmel bir tatlıdır.
75 dakika
Serves 4
Easy
Ingredients
5 yumurta
150 gpudra şekeri
2 yemek kaşığışekerli vanilin
150 mleritilmiş tereyağı
150 gSchär Mix Pâtisserie
1 yemek kaşığıguar zamkı
600 mlsüt
1limon
kabuğu ve 1/2 çay kaşığı meyve suyu
225 gtropikal meyve karışımı
ananas, mango & guava
pudra şekeri
toza
Directions
Share
Bu hızlı glutensiz tatlıya başlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
Steps
1
Done
5 yumurtanın sarılarını ayırın, pudra şekerini ve vanilya şekerini elektrikli el mikseri ile çırpın. Eritilmiş tereyağını ekleyin ve düşük hızda karıştırın. Unu ve guar sakızını karışımın üzerine eleyin ve sürekli karıştırın. Sütü yavaş yavaş ekleyin ve pürüzsüz bir doku elde edene kadar karıştırın.
2
Done
Yumurta aklarını bir kapta elektrikli mikserle pürüzsüz ve kremsi olana kadar çırpın.
Yarısına kadar limon suyunu ekleyin.
Meyve karışımını bir mutfak robotuna veya blendera dökün ve pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın.
Fırını önceden 160 °C'ye ısıtın.
3
Done
Bir spatula kullanarak yumurta aklarını ilk karışıma ekleyin.
Karıştırılmış meyveleri ekleyin ve limonun kabuğunu soyun.
4
Done
Karışımı yapışmaz pişirme kağıdı serilmiş bir fırın tepsisine yayın ve 1 saat pişirin.
5
Done
Piştikten sonra kekin üzerine pudra şekeri eleyin ve 8 kareye bölün.