Ingrediente

Ajustați porțiile:

	5 ouă
	150 g zahăr pudră
	2 linguri zahăr vanilinat
	150 ml unt topit
	150 g Schär Mix C
	1 lingură gumă de guar
	600 ml lapte
	1 lămâie coaja si 1/2 linguriță de suc
	225 g mix tropical de fructe ananas, mango si guava
	zahăr pudră pentru presărat

Informații nutriționale

383

Calorii

19.1 g

grăsimi

47.3 g

Carbo

7.4 g

proteine

Prăjitură tropicală

Caracteristici

Bucătărie:

Mexic

V-ați dorit vreodată să evadați într-un loc tropical? Această prăjitură delicioasă cu fructe exotice este exact ceea ce aveți nevoie! Făcută cu ananas suculent, mango și guava, această prăjitură este desertul perfect pentru orice ocazie.

75 min
Servește 4
Ușor

Ingrediente

5 ouă
150 g zahăr pudră
2 linguri zahăr vanilinat
150 ml unt topit
150 g Schär Mix C
1 lingură gumă de guar
600 ml lapte
1 lămâie
coaja si 1/2 linguriță de suc
225 g mix tropical de fructe
ananas, mango si guava
zahăr pudră
pentru presărat

Indicații

To get started with this quick gluten free dessert, you’ll need the following ingredients:

Pași

1 Gata	Se separă 5 ouă, se bat gălbenușurile, zahărul pudră și vanilinat cu un mixer. Adăuga-ți untul topit și încorporați-l la viteză mică. Cerneți făina și guma de guar peste compoziție, amestecând în mod constant. Se adaugă treptat laptele și se amestecă până când obțineți o textură omogenă.
2 Gata	Bateți albușurile într-un castron cu ajutorul unui mixer, până când formează vârfuri lucioase. Adăugați sucul de lămâie. Se toarnă amestecul de fructe într-un robot de bucătărie sau blender și se amestecă până se obține un amestec omogen. Preîncălziți cuptorul la 160 °C.
3 Gata	Cu ajutorul unei spatule încorporați albușurile în amestecul inițial, mixul de fructe și coaja de lămâie.
4 Gata	Se întinde amestecul într-o tavă cu hârtie de copt și se coace pentru 1 oră.
5 Gata	După ce s-a copt, se cerne zahărul pudră peste prăjitură și se taie în 8 pătrate.