Ingredients

Adjust Servings:

	1 yemek kaşığı şeker
	50 g yaş maya
	350 ml ılık su
	480 g Schär Mix Bread
	1 yemek kaşığı guar zamkı
	1 & 1/2 çay kaşığı tuz
	2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
	1 yumurta sarısı dövülmüş

Nutritional information

260 kcal

Kalori

5.4 g

Yağlar

26 g

Karbonhidrat

8.4 g

Proteinler

Küçük Bagetler

Features:

Cuisine:

Fransa

En basit malzemelerle yapılan bu glütensiz bagetler, hızlı bir atıştırmalık veya hafif bir öğle yemeği için mükemmeldir. Ayrıca, o kadar lezzetlidirler ki, glütensiz olduklarını bile anlamayacaksınız!

40 dakika
Serves 4
Easy

Ingredients

1 yemek kaşığı şeker
50 g yaş maya
350 ml ılık su
480 g Schär Mix Bread
1 yemek kaşığı guar zamkı
1 & 1/2 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 yumurta sarısı
dövülmüş

Directions

Bu glütensiz bagetleri yapmaya başlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

5 malzemeli glutensiz baget tarifi için hazırlanın

Steps

1 Done	Şekeri bir kaseye ekleyin, mayayı serpin ve ılık suyu dökün. Unu ve guar zamkını kaseye eleyin, tuzu ve yavaş yavaş yağı ekleyin.
2 Done	Hamuru ellerinizle yaklaşık 10 dakika yoğurun ve yumuşak, esnek bir top haline getirin. Üzerini streç film veya bir kurulama bezi ile örtün ve sıcak bir yerde 30 dakika bekletin.
3 Done	Bir fırın tepsisine pişirme kağıdı serin ve fırını önceden 250 °C'ye ısıtın. Hamuru unlanmış bir yüzey üzerinde açın ve 8 parçaya bölün. Parmaklarınızı ıslatın ve yaklaşık 10 cm'lik 8 küçük glütensiz baget şekli verin.
4 Done	Bagetleri bıçakla 3 kez dilimleyin ve üzerlerine yumurta sarısı sürün. Fırının orta rafında 18-20 dakika pişirin. Yatay olarak dilimleyin. Mozzarella ve domates dilimleri ile servis edin.