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Tazónas de pan de ajo

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Ingredientes

Ajustar porciones:
Masare
60 ml agua tibia
1 cucharada azúcar
7 g levadura seca o 1 sobre
15 g mantequilla
60 ml leche
1 cucharadita sal
430 g Schär Mix Pan
1 cucharada aceite de girasol
Topping
70 ml mantequilla derretida
1/2 cucharadita sal
1/2 ramita de eneldo eneldo finamente picada
4 dientes de ajo finamente picada

Información nutricional

397 calorías
Calorías
15.1 g
Grasa
61.1 g
Carbohidratos
5.3 g
Proteínas

Tazónas de pan de ajo

Características
  • sin gluten

Estas esponjosas bolitas son el snack definitivo para cualquier entusiasta del ajo. Cubiertas con mantequilla derretida y ajo fragante, son una explosión de sabor en cada bocado. ¡Servidlas calientes y observad cómo desaparecen rápidamente!

  • 60 min
  • Sirve 6
  • Fácil

Ingredientes

  • Masare

  • Topping

Instrucciones

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Para comenzar con esta receta de pan de ajo sin gluten, necesitaréis los siguientes ingredientes:

los ingredientes necesarios para la receta de pan de ajo sin gluten:
Los ingredientes para la salsa de las bolitas de pan de ajo sin gluten son:

Pasos

1
Hecho

En un tazón, mezclad el agua tibia y el azúcar, espolvoread la levadura seca, removed una vez y dejadla 10 minutos para que se disuelva. Añadid la mantequilla, la leche, la sal y tamizad la harina poco a poco . Amasad la masa, añadid el aceite y, si es necesario, más harina y leche.

2
Hecho

Formad una bola con la masa, cubridla y dejadla crecer durante 30 minutos en un lugar cálido.

3
Hecho

En otro tazón, combinad la mantequilla derretida con la sal, el eneldo picado y el ajo. Mezcladlos, y luego dividid la masa en 16-18 piezas, dandole forma a cada uno de ellos con la palma de las manos, hasta que tomen una forma circular.

4
Hecho

Sumergid las bolas de masa en la mezcla de ajo y colocadlas en una bandeja de pan, en 1 o 2 niveles.

5
Hecho

Cubrid la bandeja con una toalla y dejad que crezcan durante 1 hora. Hornead durante 30 minutos a 170° C.

Radu

PRO celiaco desde los 3 años y creador de "Las Recetas Sin Gluten".

a sliced gluten free homemade bread, on a
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