Ingredientes
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Base
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100 g chocolate blanco
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3 aguacates
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2 plátanos
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3 cucharadas miel
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300 ml crema batida
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Para servir
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20 g chips de chocolate blanco
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20 g grosellas negras secas
Instrucciones
Pasos
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1
Hecho
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Romped el chocolate en un tazóny u ponedlo en el microondas durante 30 segundos, hasta que se derrita. |
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2
Hecho
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Poned el aguacate en una licuadora o procesador de alimentos, añadid las bananas, la miel y el chocolate derretido. Mezclad los ingredientes hasta obtener una mezcla lisa. |
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3
Hecho
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Pasad la mezcla a un tazón y cubridla con plástico, dejándola enfriar en la nevera por 20 minutos. |
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4
Hecho
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En un tazón aparte, batid la crema hasta que se formen picos firmes, luego transferid la mezcla de aguacate e incorporadla a baja velocidad. Cubrid el tazón con plástico y metedlo en el congelador durante 2-3 horas. |
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5
Hecho
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Servid con pequeños trozos de chocolate blanco y grosellas negras secas, o cualquier topping de vuestra elección. |
