Ingrédients

Ajuster les portions :

	250 g biscuits sans gluten
	100 g beurre fondu
	Caramel
	50 g beurre
	50 g cassonade
	400 ml lait concentré
	Pour décorer
	2 bananes coupées en tranches de 5 mm de diamètre
	250 ml crème liquide
	blanc et noir chocolats
	Framboises séchées
	fraises séchées

Informations nutritionnelles

389 calories

Calories

7.8 g

Graisses

72.7 g

Glucides

8.3 g

Protéines

Tarte Banoffee

Name: Tarte Banoffee
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Royaume-Uni
Ingredients: biscuits sans gluten: 250 g; beurre: 100 g; beurre: 50 g; cassonade: 50 g; lait concentré: 400 ml; bananes: 2; crème liquide: 250 ml; chocolats: blanc et noir; Framboises séchées; fraises séchées

Caractéristiques

Cuisine:

Royaume-Uni

Avec une croûte beurrée de biscuits Graham, une garniture riche au caramel, des tranches de banane et une crème fouettée légère sur le dessus, cette tarte est la combinaison parfaite de saveurs et de textures.

30 min
Pour 8
Moyen

Ingrédients

250 g biscuits sans gluten
100 g beurre
fondu
Caramel
50 g beurre
50 g cassonade
400 ml lait concentré
Pour décorer
2 bananes
coupées en tranches de 5 mm de diamètre
250 ml crème liquide
blanc et noir chocolats
Framboises séchées
fraises séchées

Instructions

Pour commencer avec cette tarte banoffee sans gluten, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Étapes

1 Fait	Mettez les biscuits dans un sac en plastique et écrasez-les avec un pilon. Vous pouvez également utiliser un robot culinaire ou un mélangeur pour les broyer complètement.
2 Fait	Mettez les biscuits dans un sac en plastique et écrasez-les avec un pilon. Vous pouvez également utiliser un robot culinaire ou un mélangeur pour les broyer complètement.
3 Fait	Pour le caramel, faire fondre le beurre et le sucre dans une petite casserole à fond épais à feu moyen. Porter à ébullition et ajouter le lait concentré. Réduire le feu et cuire 2-3 minutes en remuant. Le mélange va épaissir. Laissez-le durcir avant de le verser sur la base.
4 Fait	Disposez les rondelles de banane sur le caramel. Fouettez la crème jusqu'à ce qu'elle forme des pics brillants et étalez-la sur les bananes. Râper les deux chocolats sur le dessus de la tarte, saupoudrer de fruits secs moulus et servir.