Ingrédients
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Pâte à choux
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70 g Pâtisserie Schär Mix C
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1 cuillère à café gomme de guar
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70 g beurre
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150 ml lait
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3 œufs
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Remplissage
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210 ml crème liquide
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30 g sucre
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2 ml extrait de vanille
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Crème au chocolat
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30 g beurre
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120 g chocolats
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90 ml lait de soja
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Nappage
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Framboises séchées
Instructions
Pour commencer avec cette pâte à choux sans gluten, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
Étapes
1
Fait
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2
Fait
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3
Fait
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4
Fait
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5
Fait
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