Ingrédients

Ajuster les portions :

	400 ml lait de coco
	3 cuillères à café sucre en poudre
	1/2 cuillère à café sucre vanillé
	100 g amandes moulues
	120 g flocons de noix de coco en quantité suffisante pour enrober
	2 ml extrait de vanille
	Garniture
	fraises séchées
	petites boules multicolores

Informations nutritionnelles

Calories

7.9 g

Graisses

2.9 g

Glucides

1.5 g

Protéines

Bonbons à la noix de coco

Name: Bonbons à la noix de coco
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Italie
Ingredients: lait de coco: 400 ml; sucre en poudre: 3 cuillères à café; sucre vanillé: 1/2 cuillère à café; amandes moulues: 100 g; flocons de noix de coco: 120 g; extrait de vanille: 2 ml; fraises séchées; petites boules multicolores

Caractéristiques

Cuisine:

Italie

Ces bonbons à la noix de coco faits maison sont la douceur parfaite pour toute occasion. Fabriqués avec des flocons de noix de coco, des amandes moulues et une délicieuse saveur de vanille, ils sont similaires aux célèbres chocolats Raffaello, mais encore meilleurs car vous les avez faits vous-même!

20 min
Pour 8
Facile

Ingrédients

400 ml lait de coco
3 cuillères à café sucre en poudre
1/2 cuillère à café sucre vanillé
100 g amandes moulues
120 g flocons de noix de coco
en quantité suffisante pour enrober
2 ml extrait de vanille
Garniture
fraises séchées
petites boules multicolores

Instructions

Pour commencer avec les Raffaello sans gluten, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Étapes

1 Fait	Conservez le lait de coco au réfrigérateur ou au congélateur pendant au moins 30 minutes avant de l'utiliser. Transférez ensuite la partie solide du lait dans un bol et ajoutez le sucre en poudre et le sucre vanillé en mélangeant.
2 Fait	Ajoutez les amandes moulues et les flocons de noix de coco, avec l'extrait de vanille. Utilisez une spatule pour mélangez le tout et gardez ensuite le mélange dans le réfrigérateur pendant 1 heure.
3 Fait	Sortez le bol du réfrigérateur et utilisez une cuillère à café pour former les bonbons. Roulez-les dans des flocons de noix de coco, des boules multicolores ou des fraises séchées moulues, en couvrant toute leur surface. Si vous pensez que les bonbons sont trop mous, mettez-les au réfrigérateur pendant encore 20 à 30 minutes.