Llenos de verduras nutritivas como nueces, patatas y champiñones, estos pequeños bocados son perfectos para picar sobre la marcha o como una adición saludable a vuestro almuerzo. Hechos con ingredientes saludables y sin conservantes añadidos, podéis sentiros bien al disfrutar de estos tentempiés sin culpas. ¡Probadlos y decidnos qué os parecen!
70 min
Sirve 4
Fácil
Ingredientes
2cebollas
finamente picada
2 cucharaditasaceite de girasol
3patatas
peladas
20 gSchär Universal Mix
6dientes de ajo
picado
1 ramitaperejil
picado
40 gnueces trituradas
100 gchampiñones
picado
3 cucharaditassal
3 cucharaditaspimienta
Instrucciones
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Para empezar con este pan de nueces sin gluten, necesitaréis los siguientes ingredientes:
Pasos
1
Hecho
Cocinad las cebollas en aceite a fuego medio hasta que se caramelicen y queden doradas.
2
Hecho
Rallad las patatas en un tazón grande, luego añadid las cebollas, la harina, el ajo, el perejil, las nueces molidas, los champiñones y sazonad con sal y pimienta.
3
Hecho
Precalentad el horno a 180 °C. Mezclad todo con una cuchara de madera y probad la sazón.
4
Hecho
Transferid la mezcla a un molde para pan forrado con papel de hornear y niveladla. Hornead durante 1 hora o hasta que al insertar un palillo en el centro, solo salgan unas pocas migas húmedas.